萝卜牛肉汤怎么做 🥣🍲

开头引入：寒冷的冬天，一碗热腾腾的萝卜牛肉汤无疑是暖心又暖胃的最佳选择！不仅味道鲜美，还富含营养，适合全家人一起享用。那么，这道美味究竟该如何制作呢？👀🍴

正文步骤：首先准备好新鲜的白萝卜和牛腩，将牛腩切成小块后用清水浸泡半小时去血水，这样能减少腥味哦。接着将萝卜洗净切块备用。起锅烧水，放入牛腩焯水去浮沫，捞出后用温水冲洗干净。热锅凉油，加入姜片爆香，再倒入牛腩翻炒至表面微黄。然后加入足量热水，大火煮开后转小火慢炖1小时。待牛肉变软烂时，加入萝卜块继续炖煮20分钟。最后根据个人口味加盐调味即可。🍲🍛

结尾总结：一碗香气扑鼻的萝卜牛肉汤就完成了！金黄的萝卜与红润的牛肉相映成趣，每一口都能感受到食材的原汁原味。快动手试试吧，让家人的餐桌多一份温暖与幸福！❤️🌟