鲫鱼赤豆汤的做法 🐟🍲

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的鲫鱼赤豆汤不仅能驱寒暖胃，还富含丰富的营养。制作这道汤品并不复杂，首先准备好新鲜的鲫鱼一条和赤小豆适量。鲫鱼肉质鲜嫩，搭配赤小豆的清香，既美味又健康。将鲫鱼清洗干净后，用少许盐腌制片刻，这样可以去腥提味。

接着，将赤小豆提前浸泡几个小时，这样更容易煮烂。在锅中加入清水，放入鲫鱼和泡好的赤小豆，先用大火烧开，再转小火慢炖。期间可以加入几片姜片，既能去腥又能增添风味。随着时间的推移，鲫鱼的鲜美和赤小豆的香甜会慢慢融合在一起，整个厨房都弥漫着诱人的香气。

第三段：最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调料即可。出锅前撒上些许葱花点缀，不仅美观还能提升食欲。这道鲫鱼赤豆汤不仅适合家庭日常饮用，也是一道待客佳品。快来试试吧，用简单的食材制作出温暖的美味！❤️