土司怎么做 🍞

🌟 准备材料

想要做出美味的土司，首先需要准备好基础食材：高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油。这些是制作经典白土司的核心配料，当然也可以根据个人口味添加一些葡萄干或者坚果哦！✨

👩‍🍳 步骤分解

第一步，将面粉、酵母、糖和盐混合均匀，慢慢加入温热的牛奶搅拌成团。接着揉面至光滑后加入软化的黄油，继续揉到扩展阶段（可以拉出薄膜）。这一步非常重要，直接决定土司的口感是否细腻柔软。💪

第二步，将揉好的面团放入温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀两倍大。用手指轻按不会回弹即可。膨松的面团散发出诱人的香气，让人迫不及待想尝一口！🍞

第三步，将发酵好的面团排气并整形，放入模具中进行二次发酵。当面团再次接近模具边缘时，就可以预热烤箱啦！🔥

🍞 出炉享受

最后，将模具送入已预热至180℃的烤箱中烘烤约35分钟。待表面金黄且闻到浓郁麦香时，迅速取出脱模放凉。切片后的土司外皮微脆，内部松软，搭配果酱或黄油简直绝配！💕

快动手试试吧，为自己和家人带来一份简单又幸福的早餐时光！💛