🔥烧肉粽的做法🍴
2025-04-02 01:33:50
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导读 端午节快到了,是不是已经迫不及待想吃上一口香喷喷的粽子啦?今天就教大家做一款超美味的烧肉粽!😋首先准备材料:糯米500g、五花肉200g、...
端午节快到了,是不是已经迫不及待想吃上一口香喷喷的粽子啦?今天就教大家做一款超美味的烧肉粽!😋
首先准备材料:糯米500g、五花肉200g、香菇几朵、虾米适量、花生少许、粽叶若干。先把糯米提前浸泡4小时以上,这样更容易煮熟。五花肉切块后用生抽、老抽、糖和料酒腌制半小时,让肉更加入味。香菇泡发后切片,与虾米一起炒香备用。🥜
接下来包粽子!先把粽叶洗净并煮软,然后取两片叠在一起折成漏斗状,放入一层糯米,再加入腌好的五花肉、香菇等配料,最后盖上一层糯米压实。用绳子扎紧,确保不会散开。👀
最后一步就是蒸煮了!将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮2小时左右,香味四溢时就可以出锅啦!剥开粽叶,晶莹剔透的糯米混合着浓郁的肉香,咬上一口幸福感爆棚!🎉
快来试试吧,亲手做的粽子更有心意哦~💕
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