嫩滑蒸蛋怎么做 🥤🍳

💕想要做出一碗口感细腻、滑嫩诱人的蒸蛋吗？这可是家常菜中的经典之作！首先准备好新鲜的鸡蛋和清水，按照1:1.5的比例混合，加入少许盐或酱油调味，搅拌均匀后过筛两次，这样能让蒸蛋更加顺滑哦～💡接着，在碗上覆盖一层保鲜膜，并用牙签扎几个小孔，防止蒸制过程中水汽滴入影响口感。把调好的蛋液缓缓倒入碗中，放入已经烧开水的锅内，用中小火蒸约10分钟即可。✨最后，可以撒上葱花或者淋上香油增添风味。无论是早餐还是夜宵，这一碗简单又美味的蒸蛋都能为你带来满满的幸福感～😋快试试吧！蒸蛋虽简单，但细节决定成败哦！💖