五香咸鸭蛋怎么做 🥚✨

🌟想要品尝自制的五香咸鸭蛋吗？快来学习这简单又美味的做法吧！首先准备新鲜鸭蛋和五香粉，再备上粗盐、白酒和清水。把这些材料准备好后，就可以开始制作啦！先把鸭蛋轻轻清洗干净，确保表面无污渍。接着用高度白酒浸泡鸭蛋几分钟，这样能让蛋壳更易吸收调味料，还能杀菌哦！然后将粗盐与五香粉混合均匀，放入一个大碗中。把处理好的鸭蛋在盐香四溢的调料里滚一圈，让每一面都沾满调料。最后，把裹好调料的鸭蛋放进密封罐里，静置20-30天，期间偶尔翻动一下，等待它慢慢入味。当金黄流油的咸鸭蛋端上桌时，那独特的香气一定会让你食欲大增！😋✨

美食DIY 咸鸭蛋 五香风味