黄瓜炒肉的做法 🥒🍖

✨【家常快手菜】黄瓜炒肉的做法，简单又美味！✨

黄瓜和猪肉的经典搭配，色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好食材：新鲜黄瓜一根切成片，瘦猪肉适量切薄片，再备上姜蒜末少许。

第一步，腌制肉片。将切好的肉片放入碗中，加入一勺生抽、半勺料酒、少许盐和淀粉，搅拌均匀后静置十分钟，让肉质更嫩滑。接着热锅凉油，下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。

第二步，处理黄瓜。锅中留底油，放入姜蒜爆香，再倒入黄瓜片翻炒几下，加入适量盐调味。最后把炒好的肉片倒回锅中，与黄瓜一起大火快炒均匀，淋上一点香油提鲜即可出锅。

🍳成品装盘，一道清爽可口的黄瓜炒肉就完成啦！绿白相间，诱人食欲。快试试吧，非常适合忙碌的工作日哦～🍛🍚