🌱金针菇炒肉丝✨美味家常菜教程来了！🍲

金针菇炒肉丝，一道简单又营养的家常菜，特别适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜的金针菇一把、瘦猪肉适量、青红椒各一个，再切点姜蒜末备用。先把猪肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样肉质更嫩滑哦！💡

接着处理金针菇，去掉根部后洗净沥干水分。热锅凉油，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。然后在锅中留底油，爆香姜蒜末，加入青红椒丝翻炒几下，再倒入金针菇大火快炒。当金针菇稍微软化时，把之前炒好的肉丝倒回锅中，加点蚝油提鲜，最后撒上一点胡椒粉调味即可出锅啦～🍴

这道菜色泽诱人，口感丰富，金针菇的滑嫩配上肉丝的鲜香，简直是米饭杀手！🍚💕快试试吧，保证让你一试就爱上！