蕃茄虾球的做法 🍅🦐

🌟 开胃小菜来啦！ 🌟

今天教大家做一道酸甜可口的家常菜——蕃茄虾球！这道菜色香味俱全，不仅颜值高，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～

第一步，准备好新鲜的大虾和成熟蕃茄。先将虾去壳去肠线，用少许盐和料酒腌制10分钟，让虾肉更入味。接着，把蕃茄切块备用。💡

第二步，制作虾球。将腌好的虾仁剁成虾泥，加入适量淀粉搅拌均匀，然后用手捏成一个个小圆球。放入锅中煮至变色捞出，备用。💪

第三步，烹饪关键部分来了！热锅凉油，倒入切好的蕃茄块翻炒，加点糖提鲜，再倒入适量清水烧开。等汤汁浓稠后，加入煮熟的虾球，轻轻翻拌均匀。最后撒上葱花点缀，一道美味的蕃茄虾球就完成啦！✨

快试试吧，酸甜开胃又营养均衡，保证让你吃得停不下来！🍴🍅🦐