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🏡家传冰箱丸子的做法 🍜

导读 寒冷冬日里,一碗热腾腾的汤总是最暖心的存在!今天分享一道简单又美味的家传冰箱丸子做法,让你轻松搞定一餐温暖。✨首先准备好食材:新鲜...

寒冷冬日里,一碗热腾腾的汤总是最暖心的存在!今天分享一道简单又美味的家传冰箱丸子做法,让你轻松搞定一餐温暖。✨

首先准备好食材:新鲜猪肉末(肥瘦相间更香哦)、葱姜蒜切末、鸡蛋一个、盐、胡椒粉和生抽适量。把所有调料拌入肉馅中,顺时针搅拌至有黏性,这样丸子更有弹性。😉

接下来就是关键步骤啦!将调好的肉馅分成小团,用手轻轻搓成圆球状,放入冰箱冷冻室定型。这样做不仅方便保存,还能让丸子更加紧实有嚼劲!❄️

煮的时候,只需将冻丸子直接下锅,加入清水或高汤,再放几颗青菜点缀,撒点香菜提味,简单几步就能端上桌啦!🍲

快试试这道传承自家的味道吧,无论是日常晚餐还是周末聚餐,都绝对能惊艳家人味蕾!🍴💕

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