葱油石斑鱼的做法 🐟🌿

✨前言✨

石斑鱼肉质鲜嫩，搭配清香四溢的葱油，简直是味蕾的双重享受！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！🌟

👩‍🍳准备食材👩‍🍳

首先，准备好新鲜的石斑鱼一条（约500克），姜片几片，小葱若干，还有适量的食用油和酱油。记得将鱼清洗干净，用少许盐腌制10分钟，让鱼更加入味哦～调味料的选择也很关键，建议选用优质酱油提鲜！酱油瓶的深棕色液体散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴～🍴

🔥烹饪步骤🔥

第一步，热锅凉油，放入姜片爆香，然后将腌好的石斑鱼放入锅中煎至两面金黄。接着倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到鱼肉熟透。此时，一股浓郁的鱼香味已经扑鼻而来啦！🍲

第二步，另起一锅烧热油，将切段的小葱放入锅中炸至微黄，捞出后撒在鱼身上，再淋上热油，瞬间葱香四溢！葱段绿油油的，与鱼肉的白嫩形成鲜明对比，颜值满分！🌈

🍽️装盘享用🍽️

最后，将葱油石斑鱼摆盘，点缀些许葱花或香菜，一道色香味俱全的家常美食就完成啦！快来尝一口吧，鱼肉细腻滑嫩，葱油的清香更是点睛之笔，绝对让你回味无穷！😋

🎉小贴士🎉

1. 煎鱼时火候要适中，避免鱼皮破裂。

2. 葱油的温度要够高，才能激发葱香。

快动手试试吧，让家人也品尝这份来自厨房的温暖美味！💖