香酥虾怎么做 🍤✨

最近特别想吃香酥虾，那外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁的口感简直让人欲罢不能！想在家自己动手做一盘吗？别急，跟着步骤来，轻松搞定。首先准备好新鲜的大虾，去掉虾线后用料酒和盐腌制一下，这样更入味哦～接着准备一个蛋清和适量淀粉，把虾裹上一层薄薄的糊，记得裹均匀，这样才能炸得酥脆。热油锅至六成热，将虾放入油中炸至金黄色捞出，再复炸一次让外壳更加酥脆。最后撒上椒盐或者辣椒粉，一盘香喷喷的香酥虾就完成啦～蘸点番茄酱，酸甜可口，连小朋友都爱吃！快试试吧，美味就在指尖～🍴🔥