🎉 打印自制伍仁叉烧月饼馅料的做法 🍞
2025-04-01 05:58:30
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导读 每逢中秋,自制月饼总能带来满满的仪式感!今天就来分享一款独特的伍仁叉烧月饼馅料做法,融合了传统伍仁的香脆与叉烧的浓郁,绝对让你一试...
每逢中秋,自制月饼总能带来满满的仪式感!今天就来分享一款独特的伍仁叉烧月饼馅料做法,融合了传统伍仁的香脆与叉烧的浓郁,绝对让你一试难忘!👇
首先准备材料:杏仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻等坚果混合物(约150克),提前烘烤至金黄;再加入切碎的熟叉烧肉(约100克)、葡萄干(50克)和糖冬瓜(适量)。接着将这些食材放入大碗中,加入蜂蜜(2汤匙)、麦芽糖(1汤匙)以及少量白酒提香。用勺子充分搅拌均匀后,再慢慢加入糯米粉(80克),直至形成可塑性较强的馅料。最后将馅料分成小块,密封冷藏至少4小时,让味道更加融合!✨
这款馅料不仅适合制作月饼,还能作为点心夹心或零食享用哦~快来试试吧!🥮🍴
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