😋 家常菜宫保鸡丁怎么做好吃又简单？做法图解分享，还能拌凉皮哦！

宫保鸡丁是中国传统美食之一，酸甜微辣的口感让人欲罢不能！今天就来教大家如何轻松做出美味的宫保鸡丁，并解锁它的隐藏技能——拌凉皮！✨

首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒、花椒、葱姜蒜等调味料。鸡肉用少许盐和淀粉腌制15分钟，这样更嫩滑哦～接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入鸡丁翻炒至变色。倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），快速翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可！🍳🔥

如果你有多余的宫保鸡丁，不妨试试拌凉皮吧！将煮熟的凉皮切条，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，再淋上宫保鸡丁和酱汁，酸辣开胃，简直绝配！🍜🍛

快动手试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🌟