🌟钵仔糕的做法✨教你轻松制作传统美味!
2025-03-26 05:44:58
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导读 想吃钵仔糕不用再买啦!今天就来手把手教你做这道经典广东小吃~😋第一步,准备材料:糯米粉、粘米粉、糖和水。先把糯米粉和粘米粉按比例混...
想吃钵仔糕不用再买啦!今天就来手把手教你做这道经典广东小吃~😋第一步,准备材料:糯米粉、粘米粉、糖和水。先把糯米粉和粘米粉按比例混合,加入适量白糖,慢慢倒入温水搅拌成糊状,记得要顺滑哦~👩🍳
第二步是关键!将混合好的米浆倒入洗净的空钵仔中,大约八分满即可。然后放入蒸锅里大火蒸制,每杯大约需要10-15分钟,直到表面凝固且透明就OK啦~⏳蒸好后稍微冷却,倒扣出来就是Q弹诱人的钵仔糕啦!👀
最后可以根据个人口味淋上酱汁或者撒点椰丝点缀,增加风味~🥜这样做出来的钵仔糕软糯香甜,每一口都让人回味无穷~快来试试吧!🍴💛
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