🎉 之52：五花肉料理之3——香葱红烧肉的做法步骤 🍲

说起家常菜，香葱红烧肉绝对是让人垂涎的经典之作！这道菜色泽诱人，肥而不腻，光是闻着香味就让人食欲大开～今天就来教大家如何轻松做出美味的香葱红烧肉吧！✨

首先，准备好食材：五花肉500克、香葱适量、生姜几片、老抽、生抽、冰糖和料酒各适量。第一步，将五花肉切块后焯水去腥，捞出沥干备用。第二步，在锅中放入少量油，加入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，再倒入五花肉翻炒上色。接着放入姜片和料酒提香，随后加入热水没过肉块，调入老抽和生抽，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后撒上切段的香葱，继续收汁至浓稠即可出锅！🌿

一盘香气四溢的香葱红烧肉就完成啦！搭配一碗白米饭，简直是幸福满满～快试试吧，保证让你回味无穷！🍴💖