🌿凉拌菜调料比例大揭秘🍜
2025-03-24 20:35:02
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导读 夏天到了,是不是也想自己动手做些清爽的凉拌菜?✨ 凉拌菜不仅简单易做,还能保留食材的原汁原味,关键是低油低脂,健康又美味!🌿 下面...
夏天到了,是不是也想自己动手做些清爽的凉拌菜?✨ 凉拌菜不仅简单易做,还能保留食材的原汁原味,关键是低油低脂,健康又美味!🌿 下面就来分享一个通用的凉拌菜调料比例吧~💡
首先准备基础调料:
👉 生抽:醋 = 2:1
👉 再加入少许盐和糖调味,比例大约是 1:1:1/2(盐:糖:味精可选)。
👉 最后倒入少量香油或者辣椒油,增加香气和风味!🌶️
如果喜欢更丰富的口感,可以加入蒜末、姜丝或葱花,再撒上一把芝麻提香!🌱 调好酱汁后,淋在切好的蔬菜或肉类上,搅拌均匀即可开吃啦~🍴
凉拌黄瓜、凉拌木耳、甚至凉拌鸡胸肉,都能用这个万能公式搞定哦!😋 快试试吧,给自己和家人带来一盘夏日清凉小确幸~💖
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