🌟排骨炖土豆——家的味道，暖胃又暖心💛

排骨炖土豆，一道经典的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌了一天后想要犒劳自己的你！😋

首先，准备好新鲜的排骨和土豆。将排骨焯水去腥，这样炖出来的汤汁更清澈鲜美。接着，把土豆削皮切块备用。在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄，然后倒入热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖。大约半小时后，加入土豆块，继续炖煮直至土豆软烂入味。最后，加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！✨

这道菜色香味俱全，汤汁浓郁，排骨肉质酥烂，土豆吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。👨‍🍳👩‍🍳无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能成为餐桌上的亮点哦！🍲💖