🍞🍪普通面粉+玉米淀粉 = 自制低筋粉✨

平时想做蛋糕或饼干，却发现家里没有低筋粉？别担心！今天教大家用普通面粉和玉米淀粉自制低筋粉，轻松搞定烘焙需求～🌟

首先准备材料：普通面粉和玉米淀粉是主角，比例大约为4:1即可。混合时一定要过筛两次，这样能让粉质更细腻均匀，避免结块哦！筛好的粉子就可以用来替代低筋粉啦～💡

低筋粉适合制作松软的蛋糕、酥脆的饼干等，但买来的成品价格偏高。自己动手不仅省钱，还能确保食材新鲜卫生呢！无论是周末小憩时烤几块曲奇，还是给家人做一个香甜的戚风蛋糕，这款自制低筋粉都能完美胜任～💛

快试试吧！享受烘焙的乐趣，为自己和家人创造更多美味时刻～🎂🍰