🐟酱汁鱼这样做超美味😋

想在家轻松做出一道色香味俱全的酱汁鱼吗？跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的鱼一条（可以是草鱼或鲈鱼），清洗干净后用少许盐腌制15分钟，这样能更好地入味哦✨。

接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再把鱼放入煎至两面金黄。这时候，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋按比例混合），加点清水，小火慢炖10分钟左右，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。期间记得翻面一次，保证每一面都裹满酱汁！

最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的酱汁鱼就完成啦！不仅适合家庭聚餐，也特别适合日常享用。快试试这道简单又美味的家常菜吧！🍲✨