🌟土豆炖肉（清爽好口感版）😋

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的土豆炖肉最暖心了！今天给大家分享一个清爽版的做法，保证让你吃得满足又不油腻～🍲

首先准备食材：新鲜五花肉500克、土豆3个、胡萝卜1根、洋葱半个，还有葱姜蒜适量。先把五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样炖出来的肉质更香哦～接着放入葱姜蒜爆香，加入适量生抽、老抽调色调味。✨

接下来是主角登场！将土豆和胡萝卜切块下锅翻炒均匀，最后倒入清水没过食材，小火慢炖30分钟。期间可以尝一下汤汁的味道，适当加盐或糖调整口感。快出锅前撒上一些洋葱丝提鲜，香气扑鼻！🎉

成品端上桌，肉质软烂入味，土豆绵密细腻，汤汁浓郁却不腻，简直是家常菜中的经典之作～💛 快试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福！🍴