🌟酥脆曲奇,一口爱上🍴🍪
2025-03-24 04:06:41
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导读 大家好!今天要和大家分享一款来自“杰仔菜谱”的经典曲奇做法,简直是酥到掉渣,甜到心坎里!😋这款曲奇不仅外形可爱,入口更是让人回味无...
大家好!今天要和大家分享一款来自“杰仔菜谱”的经典曲奇做法,简直是酥到掉渣,甜到心坎里!😋这款曲奇不仅外形可爱,入口更是让人回味无穷,绝对是下午茶的最佳伴侣。☕✨
首先,准备好材料:黄油100g(室温软化)、糖粉50g、低筋面粉150g、蛋黄1个以及一点点盐提味。准备工作很重要哦,记得把黄油提前拿出来回温,这样更容易搅拌均匀。💡
接下来,将软化的黄油与糖粉混合,用打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨松的状态。然后加入蛋黄继续搅拌,最后筛入低筋面粉和一小撮盐,揉成光滑的面团。揉面时别太用力,以免影响口感。💪
用裱花袋挤出喜欢的形状,放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约15分钟即可。出炉后的曲奇金黄酥脆,咬上一口,满嘴留香!✨✨
快去试试吧!无论是招待朋友还是自己享用,这款曲奇都能让你收获满满的幸福感。🤗💛
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