✨棒棒糖蛋糕(球体松软不甜腻型)的做法_棒棒

🌟今天来分享一款超级可爱的棒棒糖蛋糕！💖这款蛋糕外形像糖果一样圆润可爱，入口却松软不甜腻，特别适合喜欢清新口感的朋友哦～💛

首先准备好材料：低筋面粉80g、鸡蛋3个、牛奶40ml、玉米油40ml、细砂糖60g（可根据个人口味调整）。第一步，将蛋白和蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中。接着用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖，让蛋白霜更加细腻蓬松。💚然后将蛋黄搅拌均匀后，依次加入牛奶和玉米油，混合成乳化液体。筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。倒入打发好的蛋白霜中，用切拌手法混合均匀。🌟

最后装入裱花袋挤入模具，放入预热好的烤箱，上下火150℃烘烤约30分钟即可。出炉后稍作冷却，插入一根棒棒，一颗萌萌哒棒棒糖蛋糕就完成啦～🎉快试试吧，为你的下午茶时光增添一抹甜蜜！🍬