鬆軟電飯煲蛋糕的做法 🍰✨

🌟大家好！今天给大家分享一款简单易做的鬆軟電飯煲蛋糕食譜！不需要烤箱也能輕鬆享受美味甜點哦～讓我們一起動手製作吧！🍴

首先準備好食材：雞蛋4個、砂糖80克、低筋麵粉85克、牛奶50毫升、植物油50毫升。將雞蛋分離蛋清和蛋黃，先將蛋黃與牛奶、植物油混合均勻，然後篩入低筋麵粉，攪拌至無顆粒狀糊狀物。接着打發蛋清，分三次加入砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。將打發好的蛋白霜分次加入蛋黃糊中，輕輕翻拌均勻。倒入預先塗抹薄層油的電飯煲內膽，震幾下排出氣泡。按下煮飯鍵，待跳閘後悶10分鐘，再按一次煮飯鍵，完成後悶15分鐘。開蓋後就能看到一個金黃誘人的蛋糕啦！🎉

快來嘗試一下吧！這款蛋糕不僅鬆軟可口，還充滿家的味道～💛