🌊海蛎是生蚝吗？海蛎与生蚝有区别吗？🧐

生活在海边的人对海鲜一定不陌生，比如海蛎和生蚝，它们经常被人们拿出来比较。其实，海蛎就是生蚝的一种！从科学分类上来说，海蛎学名为牡蛎，而生蚝也是牡蛎的一种，只是因为生长环境和品种不同，才有了不同的称呼。🤔

不过，虽然它们同属一家，但还是有些小差异。比如，海蛎壳较小且形状较圆润，肉质更加鲜嫩；而生蚝通常体型更大，口感也更肥美浓郁。📍如果你在沿海地区吃到的“海蛎煎”，其实就是用生蚝制作的哦！两者烹饪方式基本一致，无论是烧烤、清蒸还是炖汤，都能让人垂涎欲滴。口水直流🤤

总之，海蛎和生蚝都是大自然馈赠的美味，大家可以根据个人喜好选择。下次再遇到这两种食材时，记得告诉身边的朋友：它们其实是“一家人”呢！💕