怎样做麻辣鱼好吃,最正宗的做法就在这里 🐟🌶️

🎉想要做出一道让人垂涎三尺的麻辣鱼吗？今天就来分享一款最正宗的做法，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！首先准备好新鲜的草鱼一条，切块后用料酒和盐腌制片刻，这样能去腥增香哦～ 🐟

🔥接着就是关键步骤啦！热锅冷油，放入姜蒜爆香后加入干辣椒和花椒，炒出浓郁香味。然后倒入豆瓣酱翻炒均匀，再加入适量清水或高汤，水开后下入鱼块，轻轻晃动锅子让调料充分包裹每一块鱼肉。🔥

🍚最后一步，撒上葱花和香菜提味，搭配一碗热腾腾的白米饭简直完美！这道麻辣鱼色香味俱全，辣而不燥，麻而不过，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！快试试吧，保证让你欲罢不能～🍚✨