🌟粤菜小炒：胡萝卜炒牛肉🍴✨

今天给大家分享一道经典的粤菜小炒——胡萝卜炒牛肉！这道菜色香味俱全，既简单又营养，非常适合日常家庭烹饪哦～💛

首先准备好食材：新鲜的牛肉切成薄片，胡萝卜切丝备用。腌制牛肉时加入少许生抽、淀粉和食用油，这样可以让肉质更加嫩滑。蔬菜则需要提前焯水，保持脆爽口感。🍳🔥

热锅凉油，先将牛肉快速翻炒至变色后盛出。接着用同一锅爆香蒜末，再放入胡萝卜丝翻炒几下，最后把牛肉倒回锅中，加入适量调味料迅速拌匀即可出锅！菜品上桌时，红黄相间的颜色搭配让人食欲大开，牛肉嫩滑多汁，胡萝卜清甜爽口，简直是绝配！😋🍲

赶紧动手试试吧，让家人也能享受到这份地道的粤式风味！🎉