🌟六必居干黄酱版炸酱面 | 经典肉酱比例分享 🍜

提到炸酱面，怎能少了北京的六必居干黄酱？一碗地道的炸酱面，酱香浓郁是关键！😋今天就来分享一下这道传统美食的具体做法。

首先准备好食材：五花肉切丁、黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽、青菜叶等配菜必不可少。🌟重点来了——六必居干黄酱和甜面酱的比例为2:1，这样的搭配能让炸酱味道更醇厚。🔥将五花肉丁下锅煸炒至出油后加入调好的酱料，小火慢熬20分钟，期间不断搅拌防止粘锅，直至酱汁浓稠飘香。⏰最后，把煮好的面条拌上炸酱和配菜，一口下去，酱香四溢，满嘴留香！

这碗炸酱面不仅承载着老北京的记忆，更是家的味道。快来试试吧，让家人也感受这份舌尖上的幸福！🍴✨