🎉 肉粽子的做法和配料 🍞

端午节快到了！今天教大家做一款香喷喷的肉粽子，让你在家也能享受传统美味😋。首先准备这些食材：五花肉500克（切块）、糯米800克、粽叶一包、绳子适量、生抽、老抽、蚝油、糖、盐和胡椒粉少许。

第一步是腌制五花肉，将切好的肉块放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐和胡椒粉搅拌均匀，放冰箱冷藏2小时以上，让肉更入味💪。接着浸泡糯米，提前用清水泡4-6小时，这样煮出来的粽子软糯可口🍚。

接下来就是包粽子了！先将粽叶洗净并焯水，然后按照传统手法折叠成漏斗状，填入糯米和腌好的五花肉，压实后封口捆好🌿。最后把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮2小时，转小火再炖1小时，香气四溢时就可以出锅啦🔥！

剥开热腾腾的粽叶，咬一口满嘴留香，真是人间美味呀✨。快来试试吧！