油炸杏鲍菇的家常做法 🍴✨美食杰油炸杏鲍菇做法大全

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常小吃——油炸杏鲍菇！✨这道菜外酥里嫩，香气四溢，特别适合当作下酒菜或者家庭聚会的小零食。快来一起试试吧～

准备工作很简单，首先将新鲜的杏鲍菇清洗干净，撕成条状或片状，这样更容易入味哦～接着用盐水稍微浸泡几分钟，去除多余杂质，然后沥干水分备用。接下来就是关键步骤了：调制面糊！可以加入少许淀粉和鸡蛋，搅拌均匀后裹在杏鲍菇上，让每一块都均匀挂糊。💡

热锅倒入适量食用油，待油温升至六七成热时，放入裹好面糊的杏鲍菇，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出控油。撒上一点椒盐或者辣椒粉提味，一口咬下去，外皮酥脆、内里鲜嫩，简直让人停不下来！😋

快收藏这份美食杰提供的油炸杏鲍菇做法大全吧，周末不妨动手试试，给家人带来惊喜吧～🍴✨