🌟超简单自制阿胶糕💖

寒冷的冬天，来一块香甜软糯的阿胶糕，滋补又暖心！今天，美食杰玉儿小厨房手把手教你轻松搞定这款养生佳品～😉

首先准备好食材：阿胶块、红枣、核桃仁、黑芝麻和冰糖。把这些材料都清洗干净备用。接着将阿胶块用黄酒浸泡一夜，让其充分软化，这样更容易熬制哦～🤗

接下来就是关键步骤啦！把红枣切片，与核桃仁、黑芝麻一起放入锅中，加入适量清水，小火慢熬至粘稠状态，最后加入冰糖调味。期间需要不断搅拌防止糊底，直至颜色变深且质地浓稠即可关火。✨

倒入模具中冷却定型，待完全凝固后切成小块，一块块晶莹剔透、香味浓郁的阿胶糕就完成啦！✨无论是自己享用还是送人都非常合适。快来试试吧，给自己和家人一份温暖呵护～💕

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