香菜海蜇丝的做法 🍜🍴

在这个炎热的夏天，来一道清爽可口的凉拌香菜海蜇丝吧！不仅制作简单，而且口感脆爽，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上餐桌。首先，准备好新鲜的香菜和海蜇皮，将海蜇皮用清水浸泡数小时，去除多余的盐分，然后切成细丝。接着，把香菜洗净切段备用。热锅凉油，放入蒜末爆香后加入少许醋和酱油调成酱汁。最后，将处理好的海蜇丝与香菜混合，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可。这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，每一口都能感受到海蜇的Q弹与香菜的独特风味。无论是作为开胃菜还是主菜，都非常适合哦！😋✨