🌟超简单上海香辣小龙虾的家常做法 | 美食杰杨猫猫喵教你怎么做家常料理！

炎炎夏日，怎么能少得了小龙虾的身影呢？今天就跟着美食达人杨猫猫喵一起学做一道超简单的上海香辣小龙虾吧！✨首先准备好新鲜的小龙虾，用刷子仔细清洗干净外壳和腹部，去掉虾线，这样吃起来更放心哦！接着准备香料，姜蒜切片，干辣椒剪段，再加入花椒和八角增添香气。

热锅凉油，先爆香姜蒜和干辣椒，随后放入小龙虾翻炒均匀，让每只龙虾都裹满调料。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入少许糖提鲜。最后倒入啤酒没过小龙虾，大火煮开后转小火慢炖15分钟，收汁即可。🍲

出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的香辣小龙虾就完成啦！剥开壳，肉质弹嫩，香辣适口，绝对是夏日聚餐的最佳选择！🎉快动手试试吧，让你在家也能享受地道的上海风味！