圣女果干的做法 🍅✨

炎炎夏日过后，新鲜的圣女果渐渐少了，但通过制作圣女果干，你依然可以享受到它的美味！首先，挑选个头均匀、颜色鲜艳的圣女果，用清水洗净后晾干水分。接着，将圣女果对半切开或者直接切片，厚度约5毫米左右即可，这样既能保证口感，又便于干燥。切好的圣女果可以撒上少量盐或糖，增加风味，也可以选择原味制作。然后，将处理好的圣女果摆放在烤盘上，放入预热至60℃的烤箱中低温烘干，时间大约需要8-12小时，具体时间视湿度而定。如果家中没有烤箱，也可以利用阳光晒干，记得每隔几小时翻动一次，确保受热均匀。最后，当圣女果变得柔软且有韧性时，就可以取出装袋保存啦！这种自制的圣女果干不仅酸甜可口，还富含丰富的维生素C，无论是当作零食还是泡水饮用都非常棒！快动手试试吧，让这份美味常伴身边～💛🍇