✨茄子炒豇豆的家常做法 | 美食杰茄子炒豇豆做法大全✨

🌟想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这份详细的教程来试试吧！😋 茄子和豇豆的搭配不仅营养丰富，还特别下饭哦！先把茄子切成条状，用盐腌制片刻，这样可以去除多余水分，避免炒的时候吸油过多。🥒 同时将豇豆洗净切段，准备好大蒜和辣椒备用。

🔥热锅凉油，先将茄子稍微煎至表面微黄，再加入豇豆翻炒。待蔬菜变软后，放入蒜末和辣椒爆香，瞬间香气四溢！🌶️ 最后加入适量生抽、老抽调味上色，撒点鸡精提鲜即可出锅。

🍴装盘后的茄子炒豇豆色泽诱人，软嫩适口，非常适合搭配米饭享用。这道菜简单易学，健康美味，简直是家庭餐桌上的常客！👩‍🍳 想了解更多美食杰的家常菜做法？快来一起探索吧～🍳✨