🍴✨扁豆焖面(含焖面好吃秘籍!)的做法步骤~🍜😋
2025-03-22 09:29:18
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导读 今天给大家分享一道家常美味——扁豆焖面!这道菜色香味俱全,简单易做,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的扁豆和面条,再搭配一些五...
今天给大家分享一道家常美味——扁豆焖面!这道菜色香味俱全,简单易做,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的扁豆和面条,再搭配一些五花肉,香气扑鼻,让人垂涎三尺。💛
第一步是处理食材:将扁豆洗净切段,五花肉切片备用。接着热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油,加入葱姜蒜爆香。倒入扁豆翻炒均匀,加入适量生抽、老抽调味上色,最后加水没过食材,大火煮沸。🍲🔥
接下来就是关键的焖制环节啦!把面条均匀铺在扁豆上面,盖上锅盖小火慢炖15分钟。期间记得轻轻搅拌几次,避免粘锅。当汤汁收浓,面条吸收了汤汁的精华,变得筋道有嚼劲时,就可以出锅啦!🎉
小贴士:焖面的关键在于水量控制,既要让面条充分吸收汤汁,又不能太干。掌握好火候,才能做出一盘色香味俱全的美味焖面哦!💖
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴🍜✨
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