🍴✨干炸里脊的做法，教你轻松搞定宴客菜！✨🍴

干炸里脊是一道经典的中式菜肴，外酥里嫩，香气四溢，绝对是宴请宾客时的亮点！今天就来分享它的做法吧～👇

首先准备好食材：猪里脊肉切条，加入盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟，让肉质更入味。接着准备面糊，用淀粉和鸡蛋调成均匀的糊状，让里脊裹上一层金黄酥脆的外衣。🔥

接下来就是关键的油炸环节啦！热锅倒油，待油温升至五成热时，将裹好面糊的里脊逐条下锅，小火慢炸至表面金黄，捞出后复炸一次，让口感更加酥脆！🌟

最后撒上一些椒盐或辣椒粉，搭配番茄酱，一道香喷喷的干炸里脊就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间俘获大家的味蕾～😋

快试试吧，让你的餐桌多一份美味与惊喜！🍴✨