✨生腌虾爬子(皮皮虾)的做法_生腌虾爬子(皮

🎉夏日美味来袭！生腌虾爬子的独家秘方🎉

夏天是享受海鲜的最佳时节，而生腌虾爬子（皮皮虾）绝对是不可错过的美味之一！剥开晶莹剔透的虾壳，鲜嫩多汁的虾肉入口即化，搭配酸辣清爽的酱汁，每一口都让人回味无穷。

🌟准备食材🌟

新鲜的虾爬子是关键，挑选时注意观察是否鲜活。此外，还需准备姜片、蒜末、辣椒、香菜以及调味料如酱油、醋、糖和少许白酒。这些材料将为你的虾爬子增添层次丰富的风味。

📝制作步骤📝

1️⃣ 先用盐水清洗虾爬子，去除杂质并保持其自然鲜味；

2️⃣ 锅中加水煮沸后快速焯烫虾爬子，时间不宜过长，以保证虾肉的弹嫩；

3️⃣ 将调料混合均匀，倒入装有虾爬子的容器中，密封冷藏4小时以上即可享用。

🍴小贴士🍴

腌制时间越久，味道会更加浓郁哦！但别忘了适量食用，健康第一！快来试试这道简单又诱人的生腌虾爬子吧，让家人朋友都爱上它！😋