🌟温州炒粉干的做法 | 温州炒粉干怎么做 🍜

提到温州美食，怎能错过这道经典小吃——温州炒粉干！粉干Q弹爽滑，搭配丰富的配菜和鲜香的酱料，每一口都让人回味无穷。那么，如何在家也能轻松做出地道的温州炒粉干呢？让我们一起看看吧！

首先，准备好食材：优质粉干、瘦肉片、鸡蛋、胡萝卜丝、青菜、葱姜蒜等。将粉干提前用温水泡软备用。接着，热锅凉油，先炒鸡蛋至金黄盛出，再爆香葱姜蒜，放入瘦肉片翻炒至变色。此时加入胡萝卜丝和其他配菜，翻炒均匀后倒入粉干，调入适量酱油、老抽、盐和糖，让每根粉干都裹上浓郁的酱汁。最后，倒入炒好的鸡蛋，撒上葱花点缀即可出锅！😋

一碗香气扑鼻、色泽诱人的温州炒粉干就完成啦！快邀请家人一起品尝这份地道美味吧！🍴✨