🎉生日面（长寿面）的做法🍜

过生日的时候，吃一碗热腾腾的长寿面，寓意着健康和长寿。今天就来教大家如何制作这道充满祝福感的传统美食吧！首先准备好面条、鸡蛋、青菜等主要食材，还可以根据个人口味添加一些肉类或海鲜，比如虾仁或者鸡肉丁。🍳

第一步，将面条煮至八分熟后捞出，用冷水冲凉，这样可以防止面条粘连，同时保持筋道的口感。接着，在锅中倒入适量的清水，加入少许盐，待水烧开后放入面条，煮至全熟。💡

第二步，另起一锅炒制配料。打入一个鸡蛋煎成蛋饼，切丝备用；青菜焯水后也切成小段。最后将所有材料混合在一起，撒上葱花或者香菜点缀，一碗色香味俱全的长寿面就完成啦！🍲

记得家里有人过生日时，亲手做一碗这样的长寿面，不仅美味还能传递满满的爱意哦～💛