🌟灌汤小笼包的做法🍴

小笼包是中国传统美食之一，以其皮薄馅嫩、汁多味美而闻名。今天就来教大家如何在家制作这道美味！💖

首先准备食材：面粉500克、水250毫升、猪肉馅400克、鸡汤冻200克、生姜末适量、生抽、老抽、香油和盐少许。😉

制作步骤如下：

1️⃣ 将面粉与水混合揉成光滑面团，盖上湿布醒发半小时。

2️⃣ 鸡汤冻切小丁，与猪肉馅混合，加入姜末、生抽等调料搅拌均匀。

3️⃣ 面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形皮。

4️⃣ 取适量馅料放在皮中央，用虎口收拢捏紧封口。

5️⃣ 锅中加水烧开后放入蒸笼，大火蒸8-10分钟即可出锅。

咬一口热腾腾的小笼包，汤汁溢满口腔，幸福感爆棚！😋快动手试试吧～