简单卫生的麻辣鸭脖(绝味鸭脖，周黑鸭)的 🐦啃货秘籍

🌟【开篇小引】🌟

麻辣鸭脖作为夜宵界的扛把子，无论是追剧还是朋友聚会，都是必备良品！但外面买的总让人有些担忧卫生问题，今天就教大家在家轻松制作简单卫生的麻辣鸭脖，让你吃得放心又安心！🍴✨

💡【准备食材】💡

首先准备好新鲜鸭脖，清洗干净后焯水去腥。再备齐辣椒、花椒、姜蒜等调料，以及生抽、老抽、糖和料酒。如果你追求更地道的风味，可以加入八角、香叶等香料哦～🌿🔥

👩‍🍳【烹饪步骤】👩‍🍳

第一步，将鸭脖放入锅中，加入冷水、料酒和姜片煮沸，捞出备用。第二步，在热油中爆香辣椒和花椒，加入鸭脖翻炒均匀。第三步，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖），加水炖煮半小时，收汁即可。最后撒上芝麻点缀，一盘香气扑鼻的自制麻辣鸭脖就完成啦～🍚🍚

🎉【总结】🎉

自己动手做的鸭脖不仅干净卫生，还能根据个人口味调整辣度和甜度，简直是懒人福音！快试试吧，让美味与健康同行～💪❤️