🌟泡洋姜的做法 | 快速掌握泡洋姜的秘籍 | 杰米181分享✨

泡洋姜是一道简单又开胃的小菜，特别适合喜欢酸辣口感的朋友！今天，杰米181就来教大家如何轻松制作这道美味。首先，准备好新鲜的洋姜、红辣椒、大蒜和花椒等食材。清洗洋姜时，记得用刷子仔细清洁表面哦～ peeled-and-washed 🍂

接着，将洋姜切成条状或片状，大小可以根据个人喜好调整。切好的洋姜放入一个干净无水的大玻璃罐中，加入适量盐腌制半小时，这样可以去除多余水分，让洋姜更脆爽。 salted 🌿

然后，调制泡菜汁：将白醋、白糖、凉开水混合，再加入切好的辣椒、大蒜和花椒。将调好的泡菜汁倒入装有洋姜的罐子里，确保洋姜完全被液体覆盖。最后，密封好罐子，放置在阴凉通风的地方发酵几天即可享用！ delicious 🥒🌶️

快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋