🌟笋尖炒腊肉的做法 | 春日里的味蕾盛宴 🍴✨

春天是品尝新鲜竹笋的最佳时节，而笋尖炒腊肉更是将春日的鲜嫩与腊肉的醇香完美结合的经典菜肴！今天就来教大家如何制作这道让人垂涎欲滴的家常美味吧～😋

首先准备好食材：新鲜的笋尖几根、优质腊肉一块、蒜末适量以及辣椒少许。先将笋尖焯水去涩，腊肉切片备用。锅中倒入少量油，放入腊肉煸炒出油脂，再加入蒜末和辣椒爆香。接着放入焯好的笋尖翻炒均匀，调入少许盐和生抽提味。最后大火快炒几分钟即可出锅啦！🔥🍲

这道菜色泽诱人，腊肉的咸香搭配笋尖的清甜，每一口都充满层次感。无论是配饭还是下酒，都是绝佳选择！快来试试吧，让家人朋友一起感受这份来自春天的馈赠～🍃🍴💕