🌟正宗糖醋排骨的做法🍴✨

想要做出酸甜适口、外酥里嫩的糖醋排骨吗？跟着这份简单易学的食谱走，你也能成为家里的大厨！💪第一步当然是准备好食材啦，新鲜的小排500g、生姜几片、大葱一段，还有必不可少的调味料：白糖、白醋、生抽、老抽和料酒。🛒

先把排骨冷水下锅焯水去腥，撇去浮沫后捞出沥干水分。接着用油将排骨煎至两面金黄，香气四溢时盛出备用。🍳🔥随后在锅中倒入适量油，加入白糖小火慢慢熬化成琥珀色，再倒入白醋、生抽、老抽和料酒调制的酱汁，最后放入排骨翻炒均匀，让每一块排骨都裹满酱汁。💚

盖上锅盖焖煮15分钟，待汤汁浓稠即可出锅装盘，撒上些许芝麻点缀，颜值与美味并存！✨🍴这道糖醋排骨色泽红亮，酸甜开胃，绝对是饭桌上的焦点菜肴，快动手试试吧！🍽️💛