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🎉清蒸阳澄湖大闸蟹怎么做?🍴✨

导读 秋天到了,正是品尝阳澄湖大闸蟹的好时节!金秋十月,一只只肥美的大闸蟹爬上了餐桌,让人垂涎欲滴。今天就来教大家如何做出原汁原味的清蒸...

秋天到了,正是品尝阳澄湖大闸蟹的好时节!金秋十月,一只只肥美的大闸蟹爬上了餐桌,让人垂涎欲滴。今天就来教大家如何做出原汁原味的清蒸大闸蟹吧!🦀💨

首先,挑选新鲜的大闸蟹至关重要。选择个头饱满、外壳青绿、腹部洁白的螃蟹,这样的大闸蟹肉质鲜嫩多汁。接着,准备一些姜丝和醋,既能去腥又能提味。清洗干净后,将大闸蟹放入蒸锅中,注意不要让它们叠在一起,以免影响受热均匀。在蒸笼底部铺上几片生姜,既能防止粘底,还能增添香气。⏰🔥

大约蒸15-20分钟后,香喷喷的大闸蟹就可以出锅啦!剥开蟹壳,金黄的蟹黄和白嫩的蟹肉立刻映入眼帘,令人食欲大增。蘸上一点醋,一口咬下去,鲜甜滋味瞬间充满口腔。😋💕

快动手试试吧,让你的家人朋友也感受这份秋天的美味!🍂🌟

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