✨炒珍珠的做法✨
2025-03-30 08:28:15
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导读 🌟首先,准备好材料:木薯粉、热水和糖浆。木薯粉是制作珍珠的关键原料,它能让珍珠Q弹有嚼劲。热水用来揉面团,而糖浆则为珍珠增添一丝甜...
🌟首先,准备好材料:木薯粉、热水和糖浆。木薯粉是制作珍珠的关键原料,它能让珍珠Q弹有嚼劲。热水用来揉面团,而糖浆则为珍珠增添一丝甜蜜。💛
先把木薯粉倒入一个大碗中,缓缓加入热水,边加边搅拌,直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,这个过程需要耐心哦!接着将面团分成小剂子,搓成大小均匀的小圆球,这就是我们的珍珠啦!👀
接下来就是煮珍珠的时间了。在锅里烧开水后,轻轻放入珍珠,用勺子轻轻搅动防止粘连。等珍珠浮起来后再煮几分钟,捞出过凉水,这样可以让珍珠更加Q弹爽滑。💚
最后一步就是炒珍珠啦!在锅里加入适量糖浆,开中小火加热,待糖浆冒泡时倒入珍珠快速翻炒,让每一颗珍珠都裹上糖浆。一份香甜可口的炒珍珠就完成啦!✨
快来试试吧,享受这份简单又美味的乐趣吧!😋
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