🌟辣炒猪血这样做超简单，鲜香过瘾！🍲

提到重口味美食，怎能少了这道经典的辣炒猪血？😋 今天就教大家如何在家轻松搞定这道菜！首先准备好新鲜的猪血一块，切成厚薄均匀的小块。记得焯水去腥哦，冷水下锅加姜片煮至浮起后捞出备用。🔥

接着准备配料：干辣椒剪段、蒜苗切段、生姜切片、大蒜拍碎，再调一碗酱汁——生抽+老抽+蚝油+少许糖，搅拌均匀。🍳

热锅凉油，先爆香干辣椒和姜蒜，香味四溢时倒入猪血翻炒均匀。随后加入调好的酱汁，轻轻翻动让每块猪血都裹满调料。最后撒上蒜苗段，大火收汁即可出锅！✨

成品色泽红亮，香气扑鼻，口感嫩滑又带劲，简直是下饭神器！🍚快试试吧～🌶️