涼拌雙色甘藍 🥗✨

涼拌雙色甘藍，一道清新爽口的健康小菜，讓你的餐桌瞬間煥發活力！🍴💚💙這道菜選用了翠綠和紫紅兩種顏色的甘藍葉，色彩繽紛，視覺效果極佳。首先將甘藍葉清洗乾淨，撕成適口大小，再用鹽水稍微浸泡，去除雜質並保留脆嫩口感。接著調製醬汁，加入蒜末、橄欖油、蘋果醋、少許蜂蜜以及黑胡椒，輕輕拌勻。最後將醬汁淋在甘藍上，讓每一片葉子都裹滿香氣。涼拌後的甘藍清甜微酸，咀嚼時能感受到葉片的鮮嫩多汁，是夏日聚餐或日常飲食的絕佳選擇。不僅美味，還富含維生素C和膳食纖維，讓你在享受美食的同時，也能為身體注入健康能量！💪🌈