青瓜秋葵炒猪粉肠的做法 🍆🥒🐷

炎炎夏日过后，秋天悄然而至，正是品尝时令蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青瓜秋葵炒猪粉肠 🥗。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，营养均衡，非常适合家庭聚餐。

首先准备食材：新鲜的青瓜切片、秋葵斜切成段，再搭配处理好的猪粉肠。猪粉肠需要提前用料酒和姜片焯水去腥，然后沥干备用。接着热锅凉油，先将猪粉肠快速翻炒至变色，盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入青瓜和秋葵翻炒片刻，最后加入猪粉肠一起翻炒均匀，调入适量盐、生抽调味即可。✨

这样做出来的菜肴不仅保留了食材的原汁原味，还兼具健康与美味。青瓜的爽脆、秋葵的滑嫩，再加上猪粉肠的独特风味，每一口都是幸福的味道！😋 快来试试吧，为你的餐桌增添一抹秋日的清新！🍂